このスープの良い所は鶏ガラに頼らずに味の素と塩だけでスープが完成すること、これをすることで普段の僕のレシピの塩分量が約半分で満足出来る味わいになります
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 18, 2023
味の素は上手に使うと減塩の効果があります
長年「体に悪い」と風評被害を受けてきた味の素、実は減塩効果があり、体に良いのです
(http//jin115.com/archives/52386941.html)
このスープの良い所は鶏ガラに頼らずに味の素と塩だけでスープが完成すること、これをすることで普段の僕のレシピの塩分量が約半分で満足出来る味わいになります
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 18, 2023
味の素は上手に使うと減塩の効果があります
長年「体に悪い」と風評被害を受けてきた味の素、実は減塩効果があり、体に良いのです
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